Bundesweit tätig seit 1887

Wir vernichten Schokolade. Gründlich. Zuverlässig. Mit Genuss.

Überproduktion, Fehlcharge oder ein volles Lager nach Ostern: Unsere zertifizierten Einsatzteams vernichten Schokolade kartonweise und palettenweise. Restlos und krümelfrei.

Keine Tafel bleibt zurück Vom Karton bis zur Lagerhalle Notdienst rund um die Uhr Krümelfrei garantiert

Leistungen

Fachgerechte Vernichtung ab einem Karton aufwärts

Saisonware-Räumung

Adventskalender im Januar, Schokoweihnachtsmänner im März? Wir räumen Restposten aus Handel und Großhandel komplett ab.

Osterhasen-Großrückbau

Hasen in Hundertschaften, kontrolliert demontiert nach Verbandsnorm: Ohren zuerst, Glöckchen werden sortenrein recycelt.

Paletten-Einsatz

Ganze Europaletten vernichten wir direkt vor Ort im Lager, im Schichtbetrieb und auf Wunsch mit Staplerbegleitung.

Fehlchargen-Entsorgung

Falsche Form, schiefe Banderole, zu viel Haselnuss? Wir prüfen jede Fehlcharge aus der Produktion sensorisch und vernichten sie vollständig.

Unser Ehrenkodex

„Keine Tafel bleibt zurück.“

Gelobt von jedem Mitglied bei der feierlichen Aufnahme, traditionell mit vollem Mund.

  1. 01Angebrochene Paletten gelten als Arbeitsauftrag.
  2. 02Das letzte Stück wird niemals höflich liegen gelassen.
  3. 03Kollegialität: Wer teilt, vernichtet doppelt so schnell.
  4. 04Rosinen in der Schokolade werden dokumentiert und gemeldet.

Mitgliedschaft

Werden Sie Teil der süßesten Interessenvertretung Deutschlands

Der Mitgliedsbeitrag wird ausschließlich in Naturalien entrichtet.

Zartbitter-Anwärter

1 Riegel / Monat

  • Verbandsnadel aus Alufolie
  • Zugang zum Mitglieder-Newsletter „Die Kakaobohne“
  • Probezeit: drei Tafeln
Anwärter werden

Nougat-Ehrenmitglied

1 Karton / Quartal

  • Ehrenplatz am Verkostungstisch
  • Persönliche Schokoladenreserve im Verbandstresor
  • Erster Zugriff auf Osterbestände
Ehrenmitglied werden

Fortbildung

Zertifizierte:r Schokoladenvernichter:in (ZSV)

Der berufsbegleitende Lehrgang vermittelt Theorie und vor allem sehr viel Praxis. Abschluss mit praktischer Prüfung vor dem Verbandsausschuss.

  • Modul 1Kakaogehalt sicher einschätzen
  • Modul 2Kartons öffnen ohne Teppichmesser
  • Modul 3Schmelzpunkte und Sommereinsätze
  • Modul 4Palettenvernichtung im Schichtbetrieb

Schokoladen-Notdienst

Palettenweise Überbestand? Wir rücken an.

Melden Sie Menge und Standort, und das nächste Einsatzteam macht sich auf den Weg. Bitte die Ware nicht umlagern, bis wir da sind.

Notruf: (0172) 9973185